Дополнительное меню

Как транспортируют продукцию, произведенную заботливыми руками молочников

6 июля у заместителя Министра сельского хозяйства РФ Евгения Непоклонова состоялось важное совещание, посвященное вопросу транспортировки скоропортящихся пищевых продуктов, а точнее, обсуждались поправки в Кодекс РФ об административных нарушениях в части установления административной ответственности за нарушение правил перевозки скоропортящихся пищевых продуктов.

В совещании приняли участие представители крупнейших транспортных компаний, — автомобильных и железнодорожных, союзов и ассоциаций. От Молочного союза России в совещании принял участие заместитель директора Евгений Купляускас.

Незаметно для присутствующих совещание переросло в обсуждение проблем транспортников: нехватка оборудованных изотермических вагонов и автомобилей, недостаток сертифицированных лабораторий по оценке показателей транспортных средств и испытательных станций, отсутствие согласованных действий и юридических взаимоотношений между грузоотправителем, перевозчиком и грузополучателем. Транспортники говорили о том, что, по-настоящему качественный, подвижной состав можно приобрести в европейских странах; есть поставки из Китая.

Перевозка скоропортящихся грузов автомобильным транспортом в городском, пригородном и междугородном сообщении осуществляется в соответствии с требованиями, установленными Соглашением о международных перевозках скоропортящихся пищевых продуктов и о специальных транспортных средствах, предназначенных для этих перевозок (СПС), и Правилами перевозок грузов автомобильным транспортом (с изменениями на 22.12.2016г.)., п.4.

Нормативная база, регулирующая поставки и сохранность скоропортящегося груза, требует доработки.

Для справки. Соглашение о международных перевозках скоропортящихся пищевых продуктов и о специальных транспортных средствах, предназначенных для этих перевозок (СПС) совершено в Женеве 1 сентября 1970 года, вступило в силу для СССР 21 ноября 1976 года. Требование следовать положениям Соглашения СПС при перевозке скоропортящихся грузов автомобильным транспортом в городском, пригородном и междугородном сообщении установлено пунктом 4 Правил перевозок грузов автомобильным транспортом, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 15 апреля 2011 года № 272, и действует с 26 апреля 2012 года.

Министерство транспорта Российской Федерации назначено компетентным органом по выполнению обязательств, связанных с участием Российской Федерации в Соглашении СПС (распоряжение Правительства Российской Федерации от 8 июня 2001 года N 788-р). ФБУ «Росавтотранс» уполномочено содействовать Министерству транспорта Российской Федерации в выполнении функций компетентного органа по реализации СПС.

Был также поднят вопрос, связанный с условиями транспортировки и хранения продуктов питания. Молочники отмечают, что в небольших коммерческих автомобилях, работающих в черте города, как «каблучок», не всегда соблюдаются режимы температурного хранения молочной продукции.

Условия транспортирования и хранения, как правило, указываются в ГОСТ на молочную продукцию. при этом температурный режим, в основном, указан в пределах 4+-2 градуса С.

При транспортировке часто деформируется упаковка, и немногие транспортники об этом заботятся.

Участники совещания, по результатам обсуждения, подготовят соответствующие предложения и представят в МСХ РФ и Минтранс России.

Поделиться